CC Antya 10.29-30
Verš
śāli-dhānyera taṇḍula-bhājā cūrṇa kariyā
ghṛta-sikta cūrṇa kailā cini-pāka diyā
ghṛta-sikta cūrṇa kailā cini-pāka diyā
karpūra, marica, lavaṅga, elāci, rasavāsa
cūrṇa diyā nāḍu kailā parama suvāsa
cūrṇa diyā nāḍu kailā parama suvāsa
Synonyma
śāli-dhānyera — jemné kvalitní rýže; taṇḍula — zrna; bhājā — osmažená; cūrṇa kariyā — poté, co rozdrtila na prášek; ghṛta-sikta — smíchaný s ghí; cūrṇa — prášek; kailā — udělala; cini-pāka diyā — svařováním s cukrem; karpūra — kafr; marica — černý pepř; lavaṅga — hřebíček; elāci — kardamom; rasa-vāsa — a další koření; cūrṇa — k prášku; diyā — poté, co přidala; nāḍu — kulaté sladkosti; kailā — udělala; parama su-vāsa — velmi chutné.
Překlad
Rozdrtila smaženou jemnou rýži, smíchala ji s ghí a vařila v cukrovém roztoku. Potom přidala kafr, černý pepř, hřebíček, kardamom a další koření a z této směsi vyválela velmi chutné a voňavé kuličky.