CC Antya 10.31

śāli-dhānyera kha-i punaḥ ghṛtete bhājiyā
cini-pāka ukhḍā kailā karpūrādi diyā

Synonyma

śāli-dhānyera kha-iopražená jemná rýže; punaḥznovu; ghṛtete bhājiyāpoté, co osmažila v ghí; cini-pākavaření se sirupem; ukhḍāukhḍā; kailāučinila; karpūra-ādi diyākdyž smíchala s kafrem.

Překlad

Vzala jemnou opraženou rýži, osmažila ji v ghí, uvařila v sirupu a přidala trochu kafru. Tak vznikla sladkost zvaná ukhḍā nebo také muḍki.