Śrī caitanya-caritāmṛta Antya 10.31
Verš
śāli-dhānyera kha-i punaḥ ghṛtete bhājiyā
cini-pāka ukhḍā kailā karpūrādi diyā
cini-pāka ukhḍā kailā karpūrādi diyā
Synonyma
Překlad
Vzala jemnou opraženou rýži, osmažila ji v ghí, uvařila v sirupu a přidala trochu kafru. Tak vznikla sladkost zvaná ukhḍā nebo také muḍki.