Skip to main content

Śrī caitanya-caritāmṛta Antya 10.31

Verš

śāli-dhānyera kha-i punaḥ ghṛtete bhājiyā
cini-pāka ukhḍā kailā karpūrādi diyā

Synonyma

śāli-dhānyera kha-i — opražená jemná rýže; punaḥ — znovu; ghṛtete bhājiyā — poté, co osmažila v ghí; cini-pāka — vaření se sirupem; ukhḍāukhḍā; kailā — učinila; karpūra-ādi diyā — když smíchala s kafrem.

Překlad

Vzala jemnou opraženou rýži, osmažila ji v ghí, uvařila v sirupu a přidala trochu kafru. Tak vznikla sladkost zvaná ukhḍā nebo také muḍki.