Śrī caitanya-caritāmṛta Madhya 4.93

Anna, ghṛta, dadhi a dugdha jsou obiloviny, ghí, jogurt a mléko. To je ve skutečnosti základ veškeré stravy. Zelenina a ovoce jsou druhotné potraviny. Z obilovin, zeleniny, ghí, mléka a jogurtu se dají připravit stovky a tisíce jídel. Jídla obětovaná Gopālovi během obřadu Annakūṭa obsahovala pouze těchto pět složek. Jen lidé s démonskou povahou jsou přitahováni k jiným druhům jídel, o kterých se v této souvislosti ani nebudeme zmiňovat. Je třeba pochopit, že k přípravě výživného jídla není třeba nic jiného než obiloviny, ghí, jogurt a mléko. Nic jiného ani nemůžeme Božstvu obětovat. Vaiṣṇava, dokonalá lidská bytost, nepřijme nic, co nebylo obětováno Božstvu. Lidé jsou často rozčarováni státní potravinovou politikou, ale z védských písem se dozvídáme, že dostatek krav a obilovin celý potravinový problém vyřeší. Vaiśyům (lidem, kteří se zabývají zemědělstvím a obchodem) je proto v Bhagavad-gītě doporučeno pěstovat obilí a ochraňovat krávy. Krávy jsou nejdůležitější zvířata, protože dávají zázračnou potravinu, mléko, ze kterého lze připravit ghí a jogurt.

Dokonalost lidské civilizace závisí na vědomí Kṛṣṇy, jež doporučuje uctívání Božstev. Jídla připravená ze zeleniny, obilovin, mléka, ghí a jogurtu se obětují Božstvu a potom se rozdávají. Zde můžeme vidět rozdíl mezi Východem a Západem. Lidé, kteří přišli zhlédnout Božstvo Gopāla, s sebou přinesli všemožné potraviny, aby Mu je obětovali. Přinesli veškeré své zásoby a přišli před Božstvo nejen proto, aby sami přijali prasādam, ale také aby ho rozdávali druhým. Hnutí pro vědomí Kṛṣṇy toto připravování, obětování a rozdávání jídla veřejnosti rozhodně schvaluje. Tato činnost by se měla rozšířit po celém světě a zastavit tak hříšné stravovací návyky a další jednání vhodné jen pro démony. Démonská civilizace světu nikdy nepřinese mír. A jelikož je jedení tou nejpřednější potřebou lidské společnosti, měli by se ti, kdo řeší problémy přípravy a distribuce jídla, poučit od Mādhavendry Purīho a provádět obřad Annakūṭa. Pokud lidé budou jíst pouze prasādam obětované Božstvu, stanou se ze všech démonů vaiṣṇavové, a když si lidé budou vědomi Kṛṣṇy, bude si přirozeně vědomá Kṛṣṇy i vláda. Člověk vědomý si Kṛṣṇy je vždy velkorysým přejícím přítelem všech. Pokud takoví lidé povedou vládu, budou lidé žít bez hříchů a nebudou již démony. Pouze tehdy může ve společnosti zavládnout klid a mír.