ŚB 3.26.45
Devanagari
करम्भपूतिसौरभ्यशान्तोग्राम्लादिभि: पृथक् ।
द्रव्यावयववैषम्याद्गन्ध एको विभिद्यते ॥ ४५ ॥
द्रव्यावयववैषम्याद्गन्ध एको विभिद्यते ॥ ४५ ॥
Verse text
karambha-pūti-saurabhya-
śāntogrāmlādibhiḥ pṛthak
dravyāvayava-vaiṣamyād
gandha eko vibhidyate
śāntogrāmlādibhiḥ pṛthak
dravyāvayava-vaiṣamyād
gandha eko vibhidyate
Synonyms
karambha — misto; pūti — fétido; saurabhya — fragrante; śānta — suave; ugra — forte, picante; amla — ácido; ādibhiḥ — e assim por diante; pṛthak — separadamente; dravya — da substância; avayava — de porções; vaiṣamyāt — de acordo com a diversidade; gandhaḥ — odor; ekaḥ — um só; vibhidyate — divide-se.
Translation
O odor, embora um só, multiplica-se – como misto, fétido, fragrante, suave, forte, ácido e assim por diante – de acordo com as proporções das substâncias associadas.
Purport
O aroma misto é às vezes percebido em alimentos preparados com vários ingredientes, tais como legumes misturados com diferentes tipos de condimentos e assafétida. Os maus odores são percebidos em lugares imundos, os bons aromas são percebidos na cânfora, mentol e outros produtos semelhantes, os aromas picantes são percebidos no alho e na cebola, e os aromas ácidos são percebidos no turmerique e substâncias azedas semelhantes. O aroma original é o odor que emana da terra, e, quando se mistura com diferentes substâncias, esse odor aparece de diferentes maneiras.