Skip to main content

Text 32

Text 32

Text

Verš

phuṭkalāi cūrṇa kari’ ghṛte bhājāila
cini-pāke karpūrādi diyā nāḍu kaila
phuṭkalāi cūrṇa kari’ ghṛte bhājāila
cini-pāke karpūrādi diyā nāḍu kaila

Synonyms

Synonyma

phuṭkalāi — fused peas fried in ghee and soaked in sugar juice; cūrṇa kari’ — making into powder; ghṛte bhājāila — fried with ghee; cini-pāke — cooking with sugar; karpūra-ādi — camphor and other ingredients; diyā — adding; nāḍu kaila — made round sweetmeat balls.

phuṭkalāi — pražený hrách smažený v ghí a namočený v sirupu; cūrṇa kari' — rozemlela na prášek; ghṛte bhājāila — osmažila v ghí; cini-pāke — vařila s cukrem; karpūra-ādi — kafr a další přísady; diyā — když přidala; nāḍu kaila — uválela sladké kuličky.

Translation

Překlad

Another variety of sweet was made with fused peas that were powdered, fried in ghee and then cooked in sugar juice. Camphor was added, and then the mixture was rolled into balls.

Další sladkost byla vyrobena z praženého hrachu, který se rozemlel, osmažil v ghí a svařil v sirupu. Po přidání kafru byla směs vyválena do kuliček.